PROGRAMMA del CORSO:
GIOVEDÌ 24/11 – Dalle 09:30 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00
Corso teorico: Tecniche di produzione della Pappa Reale
Relatori : Bruno Pasini – Enrica Bagnoli
VENERDÌ 25/11 – Dalle 09:00 alle 13:00
Corso teorico: Disciplinari di Produzione, mercato, prospettive
Relatori : Adriano Mattarozzi – Matteo Finelli
Dalle 15:00 alle 19:00
Corso tecnico: Aziende a confronto
Moderatori Tavola Rotonda : Adriano Mattarozzi – Matteo Finelli
PROGRAMMA del 13° CONVEGNO NAZIONALE COPAIT
Sabato 26 Novembre
Ore 09:00 Benvenuto ai partecipanti e presentazione Convegno (Bruno Pasini)
Ore 09:15 Norma ISO finalmente pubblicata
(Giancarlo Quaglia)
Ore 09:40 Il sistema di controllo della Pappa Reale commercializzata dal Copait
(Angelo Dettori)
Ore 10:00 Applicazioni innovative della NMR per la caratterizzazione della pappa reale
1Università degli Studi di Napoli Federico II – CERMANU
2Università degli Studi di Napoli Federico II – Dipartimento di Agraria (A.Piccolo1, P. Mazzei1, E. Caprio2)
Ore 10:25 Valutazione rapida della qualità della pappa reale mediante spettroscopia NIR
1Università degli Studi di Napoli Federico II – Dipartimento di Agraria (D. Agrelli1, C. Zannella1, L. Ruggiero1, C. Amalfitano1, E. Caprio1)
Ore 10:50 Coffee Break
Ore 11:15 Cina: 8/9 milioni di alveari, esporta miele in tutto il mondo, produce 4000 tonnellate di Pappa Reale …Dove sta l’inganno? (Francesco Panella)
Ore 11:45 Strategie da percorrere per valorizzare la Pappa Reale prodotta rispettando le Norme ISO Italiane
Ore 12:15 Dibattito a cura di Matteo Finelli e Savino Petruzzelli
PROGRAMMA del Convegno Unaapi – ALPA Miele
Sabato 26 NOVEMBRE 2016 – dalle ore 15 alle ore 19.
Saluti e Presentazione del Convegno
Fare Apicoltura in Liguria
Marina Consiglieri, presidente ALPA Miele
Prospettive dell’Apicoltura, problematiche e opportunità per l’apicoltura ligure
Francesco Panella, presidente Unaapi
Ulivo, problemi per le api e prospettive BIO
Giuseppe Errera, Agronomo
Vespa velutina, progetto Life, aggiornamento dal fronte
Andrea Romano e Luca Croce, DISAFA – UniTo
La Parola agli Apicoltori Liguri, le aziende, i prodotti
Interventi programmati
Presso:
HOTEL MEDITERRANEE | 69, Lungo Mare Di Pegli – Pegli – 16155 Genova (GE)
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